A escolha do tratamento não é feita única e exclusivamente com base no diagnóstico da esteatose, mas no perfil completo de saúde de cada paciente. Afinal, há casos em que perder peso e melhorar os hábitos de vida já são suficientes para controlar a gordura do fígado.

Por outro lado, existem situações que exigem atenção também com doenças associadas, como o diabetes e o alcoolismo, o que exige uma equipe multidisciplinar da qual o hepatologista faz parte.